BBQ

Ein Klassiker

Wir grillen und Sie genießen. Auf unserer gemütlichen Terrasse können Sie an lauen Sommer- oder Frühjahrsabenden den Veranstaltungsstress hinter sich lassen und in gemütlicher Atmosphäre den gemütlichen Teil des Tages beginnen.

Wir bauen die kalten Speisen als Buffet auf, oder setzen die Schalen und Platten auf Ihrer Tafel ein, ganz wie Sie es wünschen. Sollte das Wetter nicht mitspielen, können Sie gerne im Restaurant, oder in unserem Bistro sitzen, wir grillen trotzdem und bringen das frisch gegrillte zu Ihnen.

Grillagen

Vielfalt vom Rost

Spareribs in Tomaten-Honigkruste
Steaks von der Putenbrust
Nackensteak vom Jungschwein
Rostbratwurst
Hähnchenschenkel mit Limonen-Rosmarinöl
Bauchfleisch, kross gegrillt
Spanische Grillkartoffeln

Frisch und knackig

Baseler Kartoffelsalat
Hausgemachter Krautsalat
Nudelsalat mit Paprika
Tomate-Mozarella mit frischem Basilikum
Salat Niçoise
Eisbergsalat mit Mais und Kidneybohnen
Mixed Pickles
Grüne und schwarze Oliven
Ofenfrisches Baguette
Butter, Kräuterbutter
Currydip, Sauce Aioli, Cocktailsauce
Kräuterschmandt, Preiselbeersenf

ab 10 Personen

pro Person € 24,50

Kalte Speisen

Kalte Speisen

Frisch und knackig

Baseler Kartoffelsalat
Hausgemachter Krautsalat
Nudelsalat mit Paprika
Tomate-Mozarella mit frischem Basilikum
Salat Niçoise
Eisbergsalat mit Mais und Kidneybohnen
Mixed Pickles
Grüne und schwarze Oliven
Ofenfrisches Baguette
Butter, Kräuterbutter
Currydip, Sauce Aioli, Cocktailsauce
Kräuterschmandt, Preiselbeersenf

ab 10 Personen

pro Person € 23,50

Reservierung und Anfrage